Category Archives: Kurzy

Polévkový glóbus
Polévka je grunt, polévka je to co na stole nesmí chybět, polévka je začátek dne, polévka je prostě základ! Naučíme Vás polévky z celého světa. Začneme v Asii pak skočíme do Evropy a zastavíme se i v Americe. Pojdte si zavařit a ochutnat různé polévky, husté, vývarové, zeleninové i masité. Kurz, který si říká o Continue Reading
Italská Sardínie
Co se bude připravovat: Co připravíme: - Omáčky - Cena zahrnuje - v ceně jsou nealkoholické nápoje - suroviny - zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia  
Barevné netradiční steaky
Tento druh kurzu je výhradně pro masožrouty a to od A, až do Z. Budeme připravovat steaky z býka, z plemene Charolais (CZ), Aberdden Angus (US). Ukážeme si, ze které části býka maso na steaky pochází, kde se nachází a jak se připravuje. Vysvětlíme si jaké stupně propečenosti se v praxi používají, a jak se Continue Reading
Degustace steaků – V.I.P.
Tento kurz je speciální a je určen pro ty, kteří nechtějí vařit, ale chtějí pouze ochutnávat a nechat se hýčkat specialitkami, které Vám budeme připravovat přímo před Vámi. Kurz je zaměřen na speciality z masa a doplněn o netradiční přílohy, omáčky a dipy! Tento kurz je specifický a opravdu tvořený pouze pro Vás na míru. Continue Reading