Category Archives: Kurzy

Steak, trhané maso & Kuře
Tento druh kurzu je výhradně pro masožrouty a to od A, až do Z. Budeme připravovat steaky, ukážeme si, ze které části býka maso na steaky pochází, kde se nachází a jak se připravuje. Vysvětlíme si jaké stupně propečenosti jsou a jak se v praxi používají. Steaky jsou čerstvé, připravované výhradně na váš kurz a Continue Reading
Polévkový glóbus světa
Polévka je grunt, polévka je to co na stole nesmí chybět, polévka je začátek dne, polévka je prostě základ! Naučíme Vás polévky z celého světa. Začneme v Asii pak skočíme do Evropy a zastavíme se i v Americe. Pojdte si zavařit a ochutnat různé polévky, husté, vývarové, zeleninové i masité. Kurz, který si říká o Continue Reading
Italská Sardínie
Co se bude připravovat: Co připravíme: - Omáčky - Cena zahrnuje - v ceně jsou nealkoholické nápoje - suroviny - zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia