Degustace steaků – V.I.P.
Tento kurz je speciální a je určen pro ty, kteří nechtějí vařit, ale chtějí pouze ochutnávat a nechat se hýčkat specialitkami, které Vám budeme připravovat přímo před Vámi. Kurz je zaměřen na speciality z masa a doplněn o netradiční přílohy, omáčky a dipy! Tento kurz je specifický a opravdu tvořený pouze pro Vás na míru. Ukážeme Vám, které části masa se hodí na steaky, odkud pochází, kde se nachází a jak se připravují. Máte se na co těšit, protože to bude zážitek. Budeme Vám připravovuat degustační menu s povídáním a zajímavostmi ze světa steaků, dipů a speciálních příloh. Bude si sami hodnotit své masa, steaky a jejich chutě. Přijďte si vyzkoušet netradiční zážitek propojený s chutí vína a dalších ingrediencí
  • Datum: 2018
  • Začátek v 18.00
  • Čas trváni cca 3,5h

  • Martin Lev
  • Cena 2500,-

Co Vám budeme připravovat:

- Hovězí tatarský biftek a jeho food styling (variace chutí)
- Hovězí pupek jak ho neznáte
- Hamburger s tekutým kouřem a cibulovou marmeládou
- Filovaný NY Strip steak
- Selečí panenka s parmasánovým obalem a zeleninovými chipsy

Přílohy, omáčky a dipy, jako veškerá doplňková variace na talířích při degustaci, bude pro Vás milé překvapení. Vše je připraveno z nejlepších surovin, koupené ten den konání u našich dodavatelů a farmářů!!!!

Vše je spojováno tak, aby jste měli maximální chuťový oblouk na který už v životě nezapomenete :)


-
Cena zahrnuje
- v ceně jsou nealkoholické nápoje
- víno přiřazené k určítým pokrmům
- pivo přiřazené k určitým pokrmům

 

Názor na kurz

comments

Powered by Facebook Comments

                       

Naši partneři:

Kurzy vaření © 2018