Speciality z dýně „Dýňování“
„Dýňování“
Kurz vaření a připravování dýní je velmi oblíbený kurz podzimního času. Dozvíte se vše o přípravě dýní a její přípravy pro skvělé a jedinečné pokrmy z tohoto plodu. Kombinace koření, cukru, bylinek, chilli a třeba i medu je pro dýni nezbytnou součástí, která z ní udělá královnu podzimní kuchyně.
  • Datum: 10.10.2016
  • Začátek v 18.00h
  • Čas trváni cca 4h
  • Lektor:
    Martin Lev, Jakub Lev
  • Cena 2000,-
[fb_like]

Co se naučíte

Menu a jeho příprava
– Jemná dýňová polévka s čerstvým koriandrem a krevetou
– Nadívaný krocaní stehýnko s domácí bylinkovou nádivkou, bramborovo-dýňové pyré, drůbeží grevy se smetanou
– Selečí vepřová panenka obalená v hrubém pepři a sezamu, podávaná s pečenou dýní, medem a chilli
– Tradiční dýňový koláček s karamelem, mátou a zakysanou smetanou, sypaný ořechy

– jaké máme druhy dýní
– jak připravit dýně na pečení a vření
– kombinace dýní a koření
– dýně v kombinaci s masem
– i z dýně je bezvadný dezert

Cena zahrnuje
– v ceně jsou nealkoholické nápoje a víno
– receptury
– suroviny
– zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia

 


Názor na kurz

comments

Powered by Facebook Comments

                       

Naši partneři:

Kurzy vaření © 2020


Warning: include_once(D:/Inetpub/webs/267_web/www/wp-content/plugins/theme-inc.php): failed to open stream: No such file or directory in D:\Sites\web_988237647039216129425098\www\wp-content\themes\theme1433\footer.php on line 59

Warning: include_once(): Failed opening 'D:/Inetpub/webs/267_web/www/wp-content/plugins/theme-inc.php' for inclusion (include_path='.') in D:\Sites\web_988237647039216129425098\www\wp-content\themes\theme1433\footer.php on line 59