Steak, trhané maso & Kuře
Tento druh kurzu je výhradně pro masožrouty a to od A, až do Z. Budeme připravovat steaky, ukážeme si, ze které části býka maso na steaky pochází, kde se nachází a jak se připravuje. Vysvětlíme si jaké stupně propečenosti jsou a jak se v praxi používají. Steaky jsou čerstvé, připravované výhradně na váš kurz a Vy si ho teprve doladíte k dokonalosti. Naučíte se připravit i vhodnou přílohu a stejně famózní omáčku. Kukuřičné kuřátko zabalíme do slaninového kabátku a uvidíte jako se bude měnit v malý zázrak. Z vepřového si uděláme skvělý asijský pokrm z trhaného masa a zeleniny, který se hodí nejen do sendvičů, ale i jako samostatné jídlo se skvělou přílohou. To vše je připraveno pro tento kurz a pro masové orgie, které zažijete.
  • Datum: /3.6.2020 / 18.6.2020 / 26.6.2020/ 7.7.2020 / 14.7.2020/ 21.7.2020 / 30.7.2020/ 14.8.2020
  • Začátek v 18.00h
  • Čas trváni cca 3,5h
  • Martin Lev, Jakub Lev
  • Cena 2500,-

Co se bude připravovat:

– Hovězí Striploin steak s pepřovou omáčkou z růžového a zeleného pepře, pomerančová šťáva
– Vepřové trhané maso s ostrou asijskou omáčkou, cibulkou, paprikou, sezamem a česnekem
– Kuřecí bochánky v kabátku z nakládané Irské slaniny s PIRIPIRI kořením a kapkou podmáslí

– Kompozice listových salátů s balsamikem
– Grilované půlené brambory ve slupce s hrubým kořením a tekutým kouřem
– Rolované pečené sýrové horly


:

Cena zahrnuje
– v ceně jsou nealkoholické nápoje
– receptury
– suroviny
– zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia

Změna vyhrazena pro úpravu menu a surovin!

 


Názor na kurz

comments

Powered by Facebook Comments

                       

Naši partneři:

Kurzy vaření © 2020


Warning: include_once(D:/Inetpub/webs/267_web/www/wp-content/plugins/theme-inc.php): failed to open stream: No such file or directory in D:\Sites\web_988237647039216129425098\www\wp-content\themes\theme1433\footer.php on line 59

Warning: include_once(): Failed opening 'D:/Inetpub/webs/267_web/www/wp-content/plugins/theme-inc.php' for inclusion (include_path='.') in D:\Sites\web_988237647039216129425098\www\wp-content\themes\theme1433\footer.php on line 59